Knorr bouillonblokjes Zero Salt

Knorr bouillonblokjes Zero Salt

Geef een rijke smaak aan je gerechten, zonder zout, met de Knorr bouillonblokjes Zero Salt

 

Gemaakt met onze unieke mix van duurzaam geteelde groenten, kruiden en specerijen, waaronder rozemarijn, nootmuskaat, lavas & kurkuma.

Deze bouillonblokjes zonder toegevoegd zout bevatten geen toegevoegde smaakversterkers, noch kunstmatige kleurstoffen. De Knorr bouillonblokjes Zero Salt Groenten zijn vegan. Gebruik daarom onze bouillonblokjes om heerlijke gerechten boordevol groenten te maken. 

De Knorr bouillonblokjes Zero Salt zijn verkrijgbaar in drie varianten: Groenten, Kip of Rundvlees. 


Inspiratie nodig? Wij helpen jou alvast op weg met dit recept voor Pompoenrisotto met waterkers. Geniet van dit heerlijke gerecht, rijk aan smaak, zonder zout.

4 personen                  

Bereidingstijd : 60 min.

 

Ingrediënten :

2 Knorr bouillonblokjes Zero Salt Groenten

700 g butternut pompoen, schoongemaakt

en in blokjes van 2 cm gesneden

60 g bleekselderij, fijngehakt

1 liter kokend water

1 ui van ong. 80 g, fijngehakt

150 g spelt

40 ml olijfolie

50 g waterkers, gewassen

2 teentjes knoflook, fijngehakt

150 g Arborio-rijst (Italiaanse risottorijst)

75 g Parmezaanse kaas, geraspt

50 g walnoten, grof gehakt

 

Bereiding :

Verwarm de oven voor tot 220°C. Meng de pompoenblokjes met 25 ml olijfolie en verdeel ze over de bakplaat. Rooster ze 15 min. gaar en neem ze uit de oven.

Los intussen de Knorr bouillonblokjes Zero Salt Groenten op in het kokende water. Verhit 15 ml olijfolie in een pan met dikke bodem en bak de ui met de selderij en de knoflook 5 min. al omscheppend op een halfhoog vuur tot alles glazig is.

Voeg de rijst en spelt aan het uimengsel toe en bak nog 2 min. Voeg de bouillon toe en laat de risotto met het deksel op de pan 25 min. op een laag vuur zachtjes koken. Roer af en toe.

Voeg de pompoen en de Parmezaanse kaas toe en warm het geheel door. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de waterkers en de walnoten over de risotto en serveer direct.

Voor meer recepten kan je terecht op www.knorr.be